シャンプーの後に・・・

【学名】Rubus idaeus
【科名】バラ科　 Rosaceae　【属名】キイチゴ属
【和名】木苺（キイチゴ） 　【英名】Raspberry （ラズベリー）　【仏名】Framboisier (Framboise)
【性状】耐寒性宿根草木 　【草丈】1.5m

梅雨の間に、実ができて真っ赤に熟したのでラズベリーを収穫しました。
といっても、ホント収穫量は少なくて、ジャムにするほどでもなく・・^^;

お酢に漬けることにしました〜〜

あっという間に真っ赤に変身！　綺麗でしょう〜〜　(^o^)　漬けてから二週間ほどで実を取り出して、あとは冷蔵庫で冷たくしておきます。

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出来上がったラズベリー・ビネガーはサラダのドレッシングとして使ってもよし、さらにシャンプー後のリンスとして使ってもよし！
二瓶つくったので、一方には精油を入れて、リンスに使おうと思っています。
すでにラベンダーをつけたものは、リンスとして使ってみたのですが、かなりお酢の匂いが残ってはいるものの、シャンプーで酸性になった髪を見事中和してくれ、やわらかな髪にしてくれるのです。


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収穫に躍起になり、ナマ写真を撮るのをわすれちゃいました^_^;
おいしそうでしょう〜　そう！採れたてはおいしいのです！

今年は春にシュートがでていたので、切り離して二株に増えました〜
ちびっこ株のほうにもわずかですが、ちゃんと実がなってます！



ブラックベリーもこれからいよいよ実が黒くなりはじめますが、梅雨の間に赤く熟すラズベリーのほうは油断すると、すぐにカビが発生してしまったりするんです。
なので、マメに毎朝ちょっとづつ摘み取るようにしてました。

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