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サフランのメシベを収穫!

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2005年11月17日 木曜日 [Edit] 

サフランのお花


【学名】Crocus sativus L.
【科名】アヤメ科 Iridaceae 【属名】クロッカス属
【和名】サフラン 【別名】薬用サフラン(ヤクヨウサフラン)
【英名】Saffron

イヌサフランともよく誤解されるのですが、イヌサフラン=コルチカムはユリ科で、このサフランはアヤメ科のクロッカス属です。
クロッカスは春に咲きますが、このサフランは秋に咲きます。

見た目は本当にクロッカスに似ています。

でもこのサフランのメシベは、パエリアなどにも使われる高価なハーブとして収穫ができるのがクロッカスとの大きな違いです。

雨にぬれてしまったりして、なんだかお花に元気がありませんが、どうかご容赦を!


【参考】簡単・毎年咲く!小さな球根を植えよう!by NHK趣味の園芸ガーデニング21

サフランが咲いてます


今年は夏に掘り起こし、分球してしまったのがたたったのか、お花の咲き方がさびしい感じです。

ですが、かなりの子孫繁栄力でどんどん増えてくれるはず!