【学名】Ocimum basilicum
【科名】シソ科 【属名】メボウキ属
【和名】目箒（メボウキ）【英名】Dark Opal Basil
【別名】ダークオパール・バジル 【草丈】40cm
【原産地】インド、熱帯アジア 【性状】非耐寒性一年草
お料理などに一般的に用いられる「スイートバジル」、矮性の「ブッシュバジル」、 レモンに似た香りを持つ「レモンバジル」、シナモンの香りがする「シナモンバジル」そして今年は黒っぽい葉っぱの「ダークオパール」を育てています。もちろんトマトとの相性バッチリのスィートバジルもありますが。
【PR】他にももっともっと種類がありますよ〜 種は春に播きましょう！
濃紫色の葉っぱは花壇でアクセントになりますね。テカテカした感じも良い感じですし、お花はピンク色でかわいらしいです。
秋ともなるとバジルも早く種をつけようとして躍起になっている感じです。私は種をつけさせないようにしようと切り戻しを続けておりましたがそろそろ採種へ方向転換です。
種をつけ始めると葉っぱの香りも弱くなりますし、食べるにはちょっと歯ごたえがあるような気がします。もっともスィートバジルに比べもともとが硬い感じなんですけどね。
蕾があがってくると、下のほうからピンク色の小さなお花が咲き始めます。暗紫色との対比もなかなかに よろしく観賞価値がUPです(o^o^o)
【バジルの育て方】
■植え付け
日当たり、水はけともに良いところを好みます。
■水やり
用土が乾いたらたっぷり与えます。
■施肥
ハーブ全般に言えることですが、肥料はあまり必要ありません。
植えつけるときに元肥があれば十分です。
生育が悪ければ、月一回緩効性化成肥料を株元に施すくらいでよいと思います。
■増やし方
挿し芽で簡単に増やすことができます。
■種まき
たくさん欲しいときには種を播くのが一番です。
十分な気温があれば、発芽率も良く育てやすいと思います。7月くらいになれば大量に収穫間違いナシです。
まき時：3〜5月 発芽温度 : 20〜25度
発芽日数 : 適温下で10〜14日 用途 : 花壇、鉢植え
本葉3〜4枚になったら定植します。よく肥えた乾き過ぎない日なた地に定植します。
■害虫
ヨトウムシに葉を食べられることがありますが、これは捕殺します。
夜活動するので葉っぱが食べられていたら、箸を片手に犯人を捜します。
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コメント
すぅ | URL | uwsJPgAA
＠管理人 コメントありがとう♪ ＼(^-^ ),。・:・
＞hacchiさん
にぎやかな葉っぱ達を上手に調和させてあげられるなら、もっと良いのですが、まだまだそういったところまで到達できていなくて・・
目下どんなふうにしたら、それぞれの子たちの個性がうまく出せて上げられるかが、私の宿題です。
( 2007年09月17日 07:21 [編集] )
hacchi | URL | -
Re: ブロンズ色のバジル
すぅさん こんばんは☆
以前バジルに凝り、深い紫色の葉の種を育てた経験があります
グリーンのバジルに比べ香りが強く、緑の植物との対比が個性的でした。
すぅさんの育てた子と同じだったのかな…。
グリーン、シルバー、パープル、斑入り、すぅさんのお庭は葉っぱも賑やかですね^^）
( 2007年09月13日 20:09 [編集] )
すぅ | URL | uwsJPgAA
＠管理人 コメントありがとう♪ ＼(^-^ ),。・:・
＞hanahhana1952さん
それをいうなら、hanahhana1952さんのほうがすごいです！
種からどんな草花でも育ててしまうんですもの〜〜 バジルはシソ科ですが、このシソ科の植物も多いですよねっ。
( 2007年09月12日 03:43 [編集] )
hanahhana1952 | URL | -
Re: ブロンズ色のバジル
バジルもいろいろなんですね。スイートバジルしか知りませんでした。すぅさんはすごいなあと感心しています
( 2007年09月11日 23:38 [編集] )
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